アンナ・ポリヴィウ

アンナ・ポリヴィウは、大胆な創造性、都会的なストリートスタイル、そして紛れもないホットピンクのモヒカンヘアで知られる、実力派のパティシエ、料理本作家、テレビパーソナリティです。楽しくて親しみやすく、エネルギーに満ち溢れたアンナは、あらゆる年代の人々が共感できる甘い体験を創造しながら、パティスリーの世界にロックスターのようなエッジをもたらします。彼女はシャングリ・ラ ホテル シドニーで7年以上パティスリーのクリエイティブ ディレクターを務め、ホテルのパティスリーを再定義するのに貢献しました。アンナは、パリのピエール エルメ、ロンドンのクラリッジ、メルボルンのソフィテルなど、世界で最も尊敬されるキッチンのいくつかでその技術を磨きました。彼女の仕事は、年間最優秀パティシエ賞や年間最優秀ホテルシェフ賞など、業界で大きな評価を得ています。キッチン以外では、アンナはテレビでおなじみの顔で、マスターシェフ オーストラリアのゲスト審査員として出演し、ファミリー フード ファイトの司会も務めています。また、ベストセラーの料理本「Sweet Street」と「Kids' Corner」の著者でもあります。現在、アンナは自身のクリエイティブビジネスを率いており、一流ブランドとコラボレーションしながら、彼女ならではのペストリースタイルを世界各地の忘れられない体験に届けている。.