ジョリン・レカシス

ジョリンは、食、植物、ホリスティックヘルスを融合させた道を歩んできた、多才なウェルネス実践者です。彼女の旅は2018年、腎臓感染症をきっかけに西洋医学への依存に疑問を抱き、代替療法を模索し始めたことから始まりました。この好奇心から、発酵、アーユルヴェーダの基礎、そして統合栄養研究所（IIN）での正式なトレーニングへと導かれました。2019年、ペルーの聖なる谷に移住したことで、薬用植物と植物由来の知恵とのつながりがさらに深まりました。2022年までに、彼女はホリスティックリトリートのケータリングへと活動の場を移し、地元のオーガニック食材を使った意図的な料理を作り、キッチンハーバリズム（食が薬となる）を取り入れるようになりました。現在、キッチンでの仕事と並行して、ジョリンは身体が本来持つ知性とコミュニケーションに深い情熱を注いでいます。彼女は現在、虹彩診断の資格取得に向けて勉強中です。虹彩診断は、身体の健康状態、遺伝的パターン、感情状態、強み、弱みなどに関する洞察を提供する実践です。 「バランスを取り戻す」リトリートで、ジョリンは、持続的な健康と意義ある変化のための、実践的で利用しやすいツールを皆さんと共有できることを楽しみにしています。.