カルチャーマッシュルーム

Kulture Mushroomsは、バリ島を拠点とする再生型菌類学組織で、キノコ栽培と教育において15年以上の実務経験を持つベテラン栽培家アーロン・ボイヤーによって設立されました。持続可能性、革新性、アクセシビリティを基盤とするKulture Mushroomsは、環境負荷の低い循環型廃棄物方式を用いて、個人やコミュニティがグルメキノコや薬用キノコを栽培できるよう支援することに尽力しています。Kulture Mushroomsの中核は、農場と教育拠点の両方の機能を兼ね備え、キノコ栽培、薬用キノコ抽出、菌類加工に関する実践的なトレーニングを提供しています。家庭栽培者から起業家志望者まで、幅広い層を対象に、没入型の対面コース、実践的なラボセッション、厳選されたオンラインリソースを提供しています。Kulture Mushroomsはまた、健康志向の消費者のために、精密かつ目的を持って作られた、二重抽出チンキやMCTオイル注入剤などの高品質な機能性キノコ製品も開発しています。すべての製品とプロセスは、同社は、倫理的な調達、環境保全、科学的誠実さに尽力しています。現在、2025年にアジアで最も持続可能なレストランとなるウブドのLocavore NXT複合施設で運営されているKulture Mushroomsは、キノコの可能性の限界を押し広げ続けています。初めてキノコを栽培する場合でも、キノコをベースとしたビジネスを構築する場合でも、Kulture Mushroomsは、意図を持って栽培するお手伝いをします。.