レナ・ロップ

レナ・ロップは、コスタリカの南太平洋地域を拠点とする、リビングフードシェフ、レシピ開発者、ヘルスコーチ、再生型ライフスタイル教育者、ベストセラー作家です。10年近くにわたり、レナはリトリート、クラス、プライベートコーチングを通して、植物ベースのリビングフードと意識的なセルフケアの実践を通して、活力、消化器系とリンパ系の健康、持続可能なライフスタイルの変革をサポートする数百人の人々を導いてきました。彼女の活動は、シンプルな哲学に基づいています。植物で健康に生きることは、極端でも複雑でもなく、喜び、栄養、そして持続可能であるべきだということです。レナは、自身のプラットフォームであるPureVeganFoodを通して、全身の健康、明晰さ、そして自己とのつながりをサポートする、取り組みやすいレシピ、料理教育、日々の実践を共有しています。レナのアプローチは、リビングキュイジーヌ、マインドフルな栄養、運動、瞑想、そして自然への没入を織り交ぜたものです。彼女は、真の健康は、一貫性、存在感、そして食べ物、土地、コミュニティとの深い関係を通して育まれると信じています。レナは家族と共に、完全に植物ベースのライフスタイルを送っています。彼女は、活気あふれる再生型庭園で、多種多様な果物、野菜、ハーブ、薬草を栽培しています。彼女は、癒し、教育、そして自然との再接続を支援するために作られた生きた生態系であるWILDER再生型庭園＆フードフォレストの共同創設者です。レナは、T・コリン・キャンベル博士の『チャイナ・スタディ』に基づいて設立されたコーネル大学の植物性栄養プログラムと、統合栄養研究所の卒業生です。彼女の活動は、One Green Planet、The Healthy Mama Magazine、THRIVE Magazine、そして彼女のInstagramを「絶対にフォローすべき17のヴィーガンInstagramアカウント」の1つに選んだハフィントンポストなど、数多くの全国的な印刷媒体やオンライン媒体で紹介されています。リトリート、料理教室、プライベートイベント、そしてグローバルコーチングを通して、レナは生きた食べ物と再生型生活への情熱を共有し続け、人々がよりエネルギッシュで輝きに満ち、人生とより深く繋がれるよう導いています。彼女の活動の中心にあるのは、健康を大切にするというシンプルな真実です。庭やキッチンから始まる営みは、心身を深く満たし、力を与え、喜びをもたらしてくれる。.