ジュリアナ夫人

ジュリアナ夫人は、ナクソス島で最も愛されている食体験の一つを支える中心人物です。生涯にわたり家庭料理に携わり、島の伝統的なレシピを守り続けてきた彼女は、旬の食材、シンプルさ、そして古くから伝わる調理法に根ざした、何世代にもわたる知識を分かち合っています。彼女の料理とおもてなしは、アンソニー・ボーデインの「パーツ・アンノウン」、ダイアン・コチラスの「マイ・グリーク・テーブル」、マリア・ロイの「ライフ・オブ・ロイ」、そして「トラベル＋レジャー」、「フォーブス・トラベル」、「フード＆ワイン」などで紹介されています。温かさ、忍耐、そして伝統への深い敬意をもって、ジュリアナ夫人は、何世紀にもわたって受け継がれてきた、ゆっくりと、心を込めて、そして大地と深く結びついたギリシャ料理を体験するよう、ゲストを招いています。.