ニパ・マンガット

ニパ・マンガットは、強くて多才な女性です。10代の子供2人（と犬1匹）の母親である彼女は、ハーフマラソンを走り、絵を描き、ダンスをし、トレーニングに励んでいます。動物への深い愛情からヴィーガンになった彼女は、動物の命と権利は守られるべきだと常に信じてきました。
ヴィーガンへの道のりの転機となったのは、E-Cornellで認定ホールフード・プラントベース栄養学コースを受講したことでした。2020年初頭にSHARANを知り、ナンディタ博士の講演に感銘を受け、すぐに自分にぴったりだと確信しました。トレーニング好きの彼女は、このライフスタイルを取り入れてから、エネルギーと体力が大幅に向上しました。以前はキッチンに立つなんて想像もしていませんでしたが、今では家族が大好きな新しいホールフード・ヴィーガンレシピ作りに時間を費やすことを楽しんでいます。健康と幸福への彼女の大きな一歩に触発され、子供たちも同じライフスタイルを取り入れています。彼女は、自国だけでなく世界中の健康とウェルネスの未来に大きな夢を抱いています。ニパは現在、SHARANのファシリテーターとして、動物の権利擁護活動と健康的な栄養への愛情を融合させている。彼女は積極的に学び、ホールフード・プラントベースのライフスタイルの理念を広めている。