ショールス・スタケンブルク

トラモンタナ・リトリートの主催者であるラルフとショールスは、この体験の原動力であるだけでなく、情熱的で高度なスキルを持つシェフでもあります。ケータリング、ホスピタリティ、フェスティバルで長年の経験を持つ彼らは、人々を結びつける瞬間を創り出す方法を熟知しています。ショールスはフランス料理のエレガンスを基盤とし、ラルフはアジア料理とイタリア料理への愛情を料理に注ぎ込みます。二人のスタイルは自然に融合し、洗練されていながらも魂のこもった料理を生み出します。料理だけでなく、彼らのエネルギーこそがこのリトリートを真に特徴づけています。オープンで地に足の着いた、温かい雰囲気の中で、心からリラックスし、繋がり、くつろげる空間を創り出します。二人が力を合わせることで、人生で最も記憶に残る瞬間のひとつとなる可能性を秘めた体験が生まれるのです。.